Dinner Course
シェフおすすめの料理をコース仕立てに
日本の四季を感じる野菜・魚介のエッセンスが詰まった前菜から、
シェフの繊細な火入れが光るメインディッシュまで、
当店の魅力が詰まったコース料理です。
leggeroー 3,500円（税別）コース －
お酒と共に楽しむ軽めのコース
- 前菜の盛り合わせ
- 本日のパスタ
- ミニメイン料理
- シャーベット
- パン エスプレッソ
Corso di cena Aー 4,800円（税別）コース －
当店の看板メニューを取り揃えたコース
黒板メニューへのアレンジが可能です。
- 本日のこだわり前菜
- 本日のお勧めパスタ料理
- 本日の特選メイン料理
- 本日のドルチェ
- 自家製パン エスプレッソ
Corso di cena Bー 7,500円（税別）コース －
入荷状況により構成が変わる
シェフお任せコース。
前日までの予約が必要です。
ある日のコース内容
- ゴールドラッシュのパンナコッタ 鮎のサラート
- パンツァネッラ
- 4種類のチーズをクレープで包んだカネロニ仕立て
- イタリア産フレッシュポルチーニ茸のタリアッテレ すだちの香り
- 淡路沼島活ハモのセモリナフリット 焼きなす添え
- 仔羊スネ肉の赤ワイン煮込み 泉南焼野菜添え
- ティラミス 和歌山すもおのフィナンシェ
- 山形三元豚のパクチー風味のパングラッタとリボリーテ
- フレッシュサマートリュフをたっぷりと味わうタリアッテレ
